6 powodów, dla których powinnno się spożywać serwatkę
Białko serwatkowe to nie tylko paliwo dla mocnych mięśni. Jeśli ktoś wykonuje dobrej, jakości treningi i trzyma się diety pełnej chudego białka, bogatego w błonnik i witaminy z warzyw i owoców oraz węglowodanów dobrej, jakości, i nadal nie widzi rezultatów, to białko serwatkowe pomoże uzyskać lepsze wyniki. Ale to nie jedyny powód, dla którego serwatka powinna być częścią codziennej rutyny.
Najważniejsze korzyści zdrowotne zawarte w serwatce
Utrata tłuszczu i ochrona mięśni
Jeśli ktoś zmniejsza w swojej diecie ilość spożywanych kalorii, mając nadzieję na pozbycie się tłuszczu ze swojego ciała, powinien pomyśleć o codziennym spożywaniu serwatki. Dzięki temu dojdzie do znacznej utraty tłuszczu a lepiej zachowają się mięśnie.
Zwiększa rozmiar mięśni i siłę
Osoby ćwiczące lub uprawiające sporty, spożywające serwatkę mają większy wzrost beztłuszczowej masy i siły mięśni. Kluczem jest spożywanie serwatki na godzinę przed i po ćwiczeniach.
Zmniejsza głód
Serwatka może pomóc w zmniejszeniu głodu i uniknięciu rozwoju otyłości. Australijscy badacze mieli 28 otyłych mężczyzn spożywających cztery różne napoje. Ci, którzy spożyli napój zawierający 50 gramów serwatki, znacznie zmniejszyli poziom greliny (hormonu, który mówi mózgowi, że jest się głodnym) do czterech godzin później. Zamiast więc chrupać niezdrowe przekąski na imprezie, lepiej napić się wcześniej koktajlu proteinowego.
Walczy z rakiem
Rak jest śmiercionośną loterią, która dotknęła zbyt wiele drzew genealogicznych. Na szczęście istnieją sposoby ochrony przed nim. Jednym ze sposobów jest regularne badania przesiewowe pod kątem konkretnego rodzaju raka, który może występować w rodzinie. Różne badania wykazały również, że białko serwatkowe może pomóc w walce z niektórymi powszechnymi formami raka, w tym prostaty i okrężnicy. Jeśli ktoś jest narażony na takie ryzyko, powinien pamiętać, aby się badać, i rozważyć włączenie do diety białka serwatkowego.
Pomaga walczyć ze stresem
Gdy ktoś czuje się zestresowany nie powinien myśleć o sięgnięciu po alkohol, ponieważ badania przeprowadzone w Holandii okazały się o wiele lepszą alternatywą dla osób narażonych na stres. Naukowcy poddali 58 pacjentów doświadczalnemu stresowi i odkryli, że ci, którzy spożywają białko serwatki, doświadczają mniej objawów depresji i wydawali się być w lepszym nastroju niż ci, którzy tego nie robili. Doszli do wniosku, że prawdopodobnie wystąpiły zmiany w serotoninie mózgu. Zamiast zatopić swoje smutki w alkoholu, lepiej zdecydować się na orzeźwiający koktajl z serwatki.
Poprawia odporność
Warto poprawić swój układ odpornościowy. Badacze odkryli, że mężczyźni prowadzący intensywną aktywność tlenową cierpią na znacznie obniżony poziom glutationu, który może mieć wpływ na takie czynniki, jak układ nerwowy, żołądkowo-jelitowy i immunologiczny. Odkryli jednak, że dzięki suplementacji białkiem serwatkowym uczestnicy doświadczyli znacznie mniejszej redukcji poziomu glutationu. Jeśli ktoś lubi dłuższe sesje cardio, ale nie chce ryzykować zmniejszenia poziomu glutationu, powinien zwalczać te efekty za pomocą serwatki.